Gyerekkoromban valahogy nem szerettem, de valamelyik reggel eszembe jutott, mi lenne, ha immáron 15 év után újra kipróbálnám.

Hozzávalók 1 személyre:

1 db zsemle
8 dkg túró
1 teáskanál cukor
2 teáskanál tejföl
pár csepp citromlé

A zsemle felső részét levágjuk az alsót óvatosan kibelezzük. Az előre összekevert túrót, tejfölt, cukrot és citromlevet a zsemle alsó részébe töltjük. Óvatosan visszahelyezzük a tetejét és 10 percre 150 fokos sütőbe tesszük. Ha forrón szeretnénk fogyasztani érdemes villát és kést ragadni, mert forró és mert a zsemle hő hatására megpuhul.