Minden ami Sopron

2024. 12. 21. Saturday

Tamás

SOPRON
Borult

Bor/gasztro

Dédi lisztmentes diótortája

Az ünnepek előtt a sütés-főzés kiemelt helyet kap az életünkben. Egy régi receptet osztunk meg olvasóinkkal.

diotorta1

Hozzávalók

Tészta

25 dkg darált dió
25 dks porcukor
1 evőkanál kakaópor
1 evőkanál darált kávé
8 tojás

Krém

25 dkg vaj
15 dkg cukor
1 dl presszó kávé
Egy pici konyak

Első körben a nyolc tojás sárgáját a cukorral kikeverjük. Majd hozzákeverjük a többi száraz részt, végül a nyolc tojás fehérje felvert habját. 190 fokon 45-50 percig sütjük.

Végül a krémet kikeverjük és a kihűlt torta tésztáját megtöltjük, megkenjük.

Jó étvágyat! :)



  • Járd körbe, csodáld meg, kóstolj bele!

    Július 16-án, szombaton mindenki számára szabadon látogathatóak lesznek az Alpokalja – Fertő-Táj Vidék Minősége Védjegyes hálózat tagjainak kisüzemei és portái.

  • Poncichter Pikniken köszöntötték az egyetemistákat

    „Jó szerencsét!” köszöntésekkel telt meg a fertőrákosi Kőfejtő és Barlangszínház augusztus utolsó napján: a Soproni Egyetemre érkező leendő hallgatókat a Soproni Borvidék borászai köszöntötték a Balek-hét és gólyatábor keretében.

  • Táplálkozz okosan!

    Egyre inkább beépül mindennapjainkba a tudatos táplálkozás, mely egyszerűbb, mint gondolnánk.

  • Főszerepben a kopasznyakú tyúk

    Helyi termékek felhasználásával készült ételkülönlegességeket kínál étlapján négy étterem egy héten keresztül.

  • Hangulatos Nyári Esték - Solo Restaurant

    Vízcsobogás, madárcsicsergés. Mediterrán, ütemes zene. Csak az emberi szófoszlányok és evőeszközök csilingelő játéka jelzik hogy egy étteremben ülök éppen.

MIT SZÓLSZ HOZZÁ?

Ön szokott heti rendszerességgel futni?

Szavazás állása

Várjon ... Várjon ...
loading