Minden ami Sopron

2017. 08. 18. péntek

Ilona

SOPRON
Borult
EURO

Bor/gasztro

Mondja el a véleményét a kötelező szervizdíjról!

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara a felmérést készít, amiben a vendéglátósok segítségét kéri.

A Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Turisztikai Kollégiuma, Horváth Vilmos elnökletével a 2017. július 4-i ülésén tárgyalta a vendéglátásban bevezetendő kötelező szervízdíj kérdését. A kollégium tagjai úgy határoztak, hogy ezzel kapcsolatos álláspontjuk kialakításához egy országos felmérést készítenek.

  1. Kötelező felszolgálási/szervíz díj legyen, avagy maradjon a választható felszolgálási díj/borravalós rendszer?
  2. A felszolgálási díj közreműködők közötti felosztásának szabályai, annak arányai kerüljenek a rendeletben meghatározásra, vagy maradjanak a jelenlegi előírások?

Jelenleg a felszolgálási díj alkalmazása a vendéglátóhelyek számára nem kötelező, amennyiben alkalmazzák, abban az esetben a 71/2005. (IX. 27.) GKM rendelet előírásait kell szem előtt tartaniuk. Ezen rendelet előírja továbbá, hogy a felszámított felszolgálási díjat havonta kell a vendéglátásban közvetlenül – üzletben – a közreműködőknek kifizetni, és a kifizetésnek meg kell egyeznie a felszolgálási díj befolyt összegének – külön jogszabályokban meghatározott – adókkal és járulékokkal csökkentett hányadával. A felszolgálási díj közreműködők közötti felosztásának szabályairól, arányáról az üzemeltetőknek a munkahelyi érdekképviseleti szervezettel, vagy annak hiányában a közreműködőkkel kell írásban megállapodni.

borravaló

Várhatóan ezen rendelet előírásainak módosításával kerülhet sor a felszolgálási díj kötelező bevezetése.

A felszolgálási díj bevezetésének támogatása, illetve ellenzése eldöntése előtt figyelembe kell venni az alábbi szempontokat: a vendéglátásban egyre többen készpénzt helyettesítő eszközzel egyenlítik ki számlájukat, ami bizony a borravaló visszaszorulását jelenti.  A kötelező szervízdíj ezt a problémát jelentősen csökkentheti. A szervízdíj bevezetését a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) javasolja, ennek mértéke becslésük szerint 5-15 % lehetne. A kötelező díj bevezetésének végső célja az ágazatra jellemző alacsony keresetek növelése, ezzel a munkaerő megtartása.

Véleményüket a titkarsag@sopronikamara.hu e-mail címre, 2017. augusztus 4-ig lehet elküldeni.

 

MIT SZÓLSZ HOZZÁ?

Kilátogat az U18-as EB mérkőzéseire?

Szavazás állása

Várjon ... Várjon ...
ÉLETKÉPEK
storno_utcabol
loading